Posted in

Cara Membuat Es Kepal Milo Sederhana Tanpa Blender

Es Kepal Milo

Pernahkah Anda penasaran dengan minuman viral yang menggoda di media sosial, namun bingung cara membuatnya dengan mudah di rumah?

Resep yang satu ini sedang menjadi favorit banyak orang, terutama untuk berbuka puasa atau sekadar menyegarkan diri di siang hari. Kamu bisa menikmatinya tanpa alat khusus seperti blender.

Membuatnya sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan murah. Kamu bisa berkreasi dengan rasa dan menghemat uang dibanding membelinya di luar.

Kelebihan lain, kamu bisa mengatur tingkat kemanisan dan kekentalan sesuai selera. Bahan-bahannya pun sederhana dan mudah didapat di warung atau minimarket terdekat.

Artikel ini akan memandu kamu langkah demi langkah. Prosesnya simpel, dan yang terpenting, tanpa blender! Kamu hanya perlu kesabaran sedikit untuk membekukannya.

Dengan mengikuti panduan ini, kamu bisa menyajikan minuman kekinian yang menyegarkan ini untuk keluarga atau bahkan untuk dijual.

Poin-Poin Penting

  • Bisa dibuat tanpa alat khusus seperti blender.
  • Bahan-bahannya mudah didapat dan murah.
  • Rasa dan tingkat kemanisan bisa disesuaikan selera.
  • Cocok untuk ide jualan atau hidangan berbuka puasa.
  • Proses pembuatannya sederhana dan tidak memakan waktu lama.
  • Hasilnya bisa disimpan di freezer untuk stok.
  • Bisa dikreasikan dengan topping sesuai selera.

Pengantar: Kesegaran Es Kepal Milo yang Viral

Di tengah derasnya tren minuman kekinian, salah satu yang paling banyak diburu adalah Es Kepal Milo. Sajian yang satu ini berhasil memikat perhatian, terutama saat bulan Ramadan tiba. Banyak orang memburunya sebagai takjil berbuka puasa karena kesegaran dan rasanya yang khas.

Visualnya yang menarik, dengan saus cokelat malt yang mengalir di atas gundukan es serut, membuatnya sangat fotogenik dan mudah tersebar di media sosial. Tidak heran jika sajian ini menjadi viral dan terus dibicarakan.

Mengenal Minuman Viral

Muncul pertama kali sebagai tren di platform media sosial, minuman ini dengan cepat meraih popularitas. Banyak yang memburunya tidak hanya karena rasanya, tetapi juga karena pengalaman visual dan sensasi menyantapnya yang unik. Kombinasi antara es yang renyah dan saus manis yang kental menjadi daya tarik utamanya.

Proses pembuatannya yang sederhana, bahkan tanpa blender, membuat siapa pun bisa mencobanya di rumah. Bahan-bahannya mudah didapat, seperti bubuk malt, susu kental manis, dan es batu. Inilah yang mendorong banyak orang untuk mencoba membuatnya sendiri.

Mengapa Es Kepal Milo Disukai?

Ada beberapa alasan mengapa sajian ini begitu digemari. Pertama, rasanya yang manis dan menyegarkan sangat cocok untuk melepas dahaga, terutama saat cuaca panas atau setelah berpuasa. Kedua, harganya yang terjangkau, biasanya antara Rp 8.000 hingga Rp 15.000 per porsi, membuatnya bisa dinikmati oleh banyak kalangan.

Selain itu, variasi topping yang ditawarkan menambah daya tarik. Mulai dari remah Oreo, keju parut, kacang tanah, hingga potongan cokelat, bisa disesuaikan dengan selera. Kesederhanaan bahan dan cara penyajiannya yang mudah juga menambah kepopulerannya.

Aspek Keterangan
Harga Terjangkau, berkisar Rp 8.000 – Rp 15.000 per porsi.
Topping Favorit Oreo, keju parut, kacang tanah, cokelat.
Momen Konsumsi Berbuka puasa, cuaca panas, atau kumpul santai.
Alasan Populer Rasa manis, menyegarkan, visual menarik, dan mudah dibuat.

Kemudahan mendapatkan bahan baku seperti bubuk malt dan susu kental manis membuat siapa pun bisa mencoba resep ini di rumah. Kesegaran dan kepraktisannya membuat Es Kepal Milo tetap menjadi pilihan favorit di berbagai kesempatan, mulai dari takjil buka puasa hingga kumpul santai di siang hari.

Apa Itu Es Kepal Milo?

Di balik popularitasnya yang meledak, minuman menyegarkan ini punya cerita unik asal-usulnya. Pada dasarnya, sajian ini adalah kreasi sederhana yang terdiri dari gundukan es serut yang dibentuk bulat, lalu disiram saus cokelat malt yang kental dan manis.

Kombinasi dinginnya es dengan manisnya saus cokelat menciptakan sensasi yang sulit dilupakan. Banyak yang jatuh cinta pada teksturnya yang unik dan rasanya yang khas.

Asal-usul dan Popularitasnya

Kisah kepopuleran Es Kepal Milo berawal dari negara tetangga, Malaysia. Di sana, tren ini meledak berkat media sosial, khususnya platform seperti TikTok dan Instagram, di mana visualnya yang menarik membuatnya cepat viral.

Gelombang tren ini tak butuh waktu lama untuk menyeberang ke Indonesia. Dalam waktu singkat, minuman ini menjadi buruan, terutama sebagai takjil andalan untuk berbuka puasa. Kemunculannya yang rutin di linimasa media sosial membuatnya kian digemari.

Perpaduan Rasa dan Tekstur yang Unik

Keistimewaan sajian ini terletak pada harmoni rasa dan sensasinya. Rasa cokelat malt dari milo yang khas berpadu dengan manisnya susu kental manis, menciptakan saus yang legit.

Ketika disiram di atas gundukan es serut yang renyah, tercipta kontras yang sempurna antara manis, gurih, dan dingin. Inilah yang membuat kepal milo begitu digemari—sensasi menyantap es yang renyah yang meleleh perlahan di mulut, dipadu saus yang kaya rasa.

Sensasi unik inilah yang membuatnya pas dinikmati saat cuaca terik atau sebagai pelepas dahaga saat berbuka. Perpaduan antara dingin, manis, dan gurih inilah yang membuatnya lebih dari sekadar minuman biasa, melainkan pengalaman menyegarkan yang mengenyangkan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum mulai membuat, pastikan semua bahan berikut sudah siap di meja dapur Anda. Persiapan yang matang akan memudahkan proses pembuatan dan menjamin hasil yang maksimal.

Bahan Utama untuk Es Kepal Milo

Untuk membuat es kepal yang sempurna, Anda memerlukan tiga bahan inti. Kualitas bahan sangat mempengaruhi hasil akhir, jadi pilihlah dengan cermat.

Bahan-bahan membuat es kepal milo

Takaran yang tepat sangat menentukan hasil akhir. Gunakan takaran ini untuk 1 porsi:

Bahan Jumlah
Es batu 300 gram
Bubuk Milo 5 sendok makan
Susu kental manis cokelat 4 sendok makan

Setiap bahan punya peran penting. Bubuk malt memberikan rasa cokelat malt yang khas. Susu kental manis, selain memberi rasa manis, juga mengentalkan saus. Es batu, tentu saja, jadi bahan dasar yang menyegarkan.

Bahan Topping Pilihan

Inilah yang membuat kreasi Anda unik. Pilihan topping yang beragam bisa disesuaikan dengan selera.

  • Biskuit Oreo yang dihancurkan kasar
  • Kacang tanah cincang kasar
  • Meises cokelat warna-warni
  • Keju parut, parut kasar
  • Chips cokelat hitam
  • Marshmallow potong kecil
  • Bubuk cokelat atau bubuk malt ekstra

Untuk rasa yang lebih kaya, pilih susu kental manis rasa cokelat. Es batu sebaiknya dibuat dari air matang, agar tekstur serutannya lebih halus.

Alternatif bahan bisa disesuaikan. Tak ada bubuk malt? Bubuk cokelat biasa bisa jadi pengganti. Ingin rasa berbeda? Coba bubuk matcha untuk variasi hijau yang unik.

Ingat, kualitas bahan menentukan hasil akhir. Pilih susu kental manis yang kental dan es batu yang padat. Dengan bahan tepat, Anda selangkah lebih dekat menikmati sajian yang sempurna.

Alat yang Diperlukan

Kesuksesan kreasi minuman ini dimulai dari pemilihan alat yang tepat. Meski prosesnya sederhana, memiliki alat yang pas akan membuat proses pembuatan jadi lebih mudah dan hasilnya lebih rapi. Tak perlu alat mahal, kebanyakan peralatan ini mungkin sudah Anda miliki di dapur.

Alat Wajib: Serutan Es dan Mangkuk

Dua alat ini adalah kunci utama. Tanpanya, sulit mendapatkan tekstur es serut yang sempurna.

Pertama, Anda butuh alat untuk menyerut es batu. Serutan es khusus akan memberikan hasil terbaik dengan tekstur lembut dan halus. Jika tidak punya, Anda bisa gunakan parutan keju dengan lubang besar. Alternatif lain, gunakan blender. Masukkan batu es ke dalam blender, lalu nyalakan dengan mode pulse (denyut) sebentar saja, jangan sampai halus.

Kedua, siapkan wadah tahan dingin. Pilih mangkuk stainless steel atau mangkuk kaca tebal. Wadah tahan dingin ini penting agar es tidak cepat meleleh saat Anda membentuknya.

Alat Tambahan untuk Penyajian

Setelah es siap, Anda butuh alat bantu untuk membentuk dan menyajikannya.

  • Untuk Membentuk: Sendok besar atau cetakan es (seperti cetakan bola es) sangat membantu. Pakai sendok untuk mencetak es serut menjadi bentuk bulat yang padat.
  • Untuk Menyajikan: Siapkan juga gelas saji yang cantik, sendok panjang untuk makan, dan sedotan tebal. Sedotan tebal memudahkan Anda menikmati saus dan serpihan es sekaligus.

Dengan alat yang tepat, setengah perjalanan menuju es kepal yang sempurna sudah Anda lalui. Berikut ringkasan alat yang dibutuhkan:

Nama Alat Fungsi Utama Alternatif Jika Tidak Ada
Serutan Es atau Blender Membuat es serut dari batu es. Parutan keju, atau kantung kain + palu (bungkus es dengan kain, pukul pelan).
Mangkuk Tahan Dingin Wadah untuk mencampur dan membentuk es. Mangkuk stainless steel atau mangkuk kaca tebal.
Sendok Besar & Cetakan Membentuk es serut menjadi bulatan padat. Bisa menggunakan sendok es krim atau tangan (pakai sarung tangan).
Gelas Saji & Sedotan Untuk penyajian akhir yang menarik. Gelas biasa dan sedotan minum biasa.

Dengan alat lengkap, kini saatnya kita buat jantung dari minuman ini: saus cokelat malt yang kental dan nikmat.

Langkah 1: Membuat Saus Milo yang Lembut dan Kental

Keberhasilan sajian ini sangat bergantung pada saus Milo yang kental dan nikmat. Tahap pertama ini menentukan cita rasa akhir dari minuman Anda. Saus yang baik harus memiliki tekstur yang lembut, tidak terlalu kental hingga sulit dituang, dan tidak terlalu encer sehingga larut saat bertemu es.

Mencampur Bubuk Milo dan Susu Kental Manis

Pertama, siapkan wadah tahan panas yang bersih dan kering. Campurkan 5 sendok makan bubuk Milo dan 4 sendok makan susu kental manis cokelat ke dalam wadah. Aduk rata menggunakan whisk atau garpu hingga kedua bahan menyatu sempurna dan tidak ada gumpalan. Perbandingan 5:4 antara bubuk dan susu kental manis ini akan menghasilkan saus dengan rasa manis yang pas, tidak terlalu manis.

Untuk mendapatkan konsistensi saus yang sempurna, tambahkan sekitar 50 ml air panas ke dalam campuran. Air panas ini berfungsi melarutkan bubuk dengan sempurna dan mengaktifkan rasa dari milo bubuk. Aduk terus hingga semua bahan benar-benar larut dan teksturnya menjadi seperti saus yang kental namun tetap bisa dituang.

Teknik Mengaduk dan Konsistensi yang Pas

Kunci saus yang lembut adalah pengadukan yang konsisten. Gunakan whisk atau garpu dan aduk dengan gerakan memutar dari arah yang sama. Jangan gunakan blender atau mixer karena dapat mengubah tekstur. Jangan pernah memasak atau memanaskan saus ini. Panas yang berlebihan dari kompor bisa membuat kental manis gosong dan milo bubuk menjadi pahit.

Setelah diaduk rata, rasakan teksturnya. Saus yang pas akan mengalir perlahan saat sendok diangkat, tetapi tidak encer. Jika terlalu kental, tambahkan air panas setetes demi setetes. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit lagi susu kental manis atau bubuk Milo. Dinginkan saus dalam kulkas minimal 15 menit sebelum digunakan. Saus yang dingin akan mengental sempurna dan lebih mudah menempel pada es.

Langkah 2: Menyiapkan Es Serut yang Sempurna

Setelah saus Milo yang nikmat siap, kini saatnya kita beralih ke tahap berikutnya: menyiapkan es serut yang sempurna. Kualitas dan tekstur es yang tepat sangat penting untuk mendapatkan sensasi yang pas saat disantap.

Butiran es yang terlalu kasar akan sulit dibentuk, sementara yang terlalu halus akan cepat mencair. Kita akan membuatnya dengan alat sederhana.

Cara Membuat Es Serut Tanpa Alat Khusus

Anda tidak memerlukan alat serut khusus. Ada beberapa cara mudah untuk mendapatkan butiran es yang pas.

Metode pertama adalah membungkus beberapa bongkah es batu dengan kain bersih yang kuat. Bungkus dengan rapat, lalu letakkan di atas talenan atau wadah tahan benturan. Pukul-pukul lembut dengan palu atau ulekan kayu hingga es pecah menjadi butiran yang diinginkan. Cara ini menghasilkan tekstur yang agak kasar dan berbutir, sempurna untuk es kepal.

Alternatifnya, gunakan blender atau food processor. Masukkan batu es ke dalam wadah blender, lalu nyalakan dengan kecepatan rendah. Gunakan mode pulse (denyut) sebentar saja, jangan sampai halus seperti salju. Hentikan saat butiran es sudah seukuran biji jagung.

Pemilihan batu es juga penting. Pilih es yang bening, bebas bau, dan bebas dari bau makanan lain di freezer. Es yang berkualitas baik akan menghasilkan butiran yang jernih dan renyah.

Tekstur yang ideal adalah butiran yang renyah saat digigit, tidak terlalu halus dan tidak terlalu kasar. Jika terlalu halus, es akan cepat mencair dan menjadi beku. Jika terlalu kasar, akan sulit dibentuk menjadi es yang padat.

Tips Agar Es Tidak Cepat Mencair

Kunci agar es serut tidak lekas meleleh adalah suhu dan penanganan yang tepat. Simpan es serut dalam wadah tahan dingin atau mangkuk stainless steel, lalu masukkan kembali ke dalam freezer minimal 15 menit sebelum digunakan. Proses ini membuat butiran es menjadi sangat dingin dan padat.

Pastikan semua peralatan yang digunakan, seperti mangkuk dan sendok, juga dalam keadaan dingin. Ini mencegah es meleleh sebelum waktunya. Air yang menetes dari es yang mulai meleleh akan mempercepat pencairan seluruh bagian.

Untuk membentuk kepalan yang padat, butiran es harus kering permukaannya. Setelah dikeluarkan dari freezer, aduk perlahan untuk memisahkan butiran yang menggumpal. Gunakan wadah yang dalam untuk menampung es serut agar mudah dibentuk. Tekan-tekan dengan kuat saat membentuk bola agar kepalan tidak mudah hancur saat disiram saus.

Dengan tekstur yang pas dan suhu yang terjaga, es serut Anda akan siap menjadi dasar yang kokoh untuk kreasi minuman yang menyegarkan.

Langkah 3: Membentuk dan Menyatukan

Setelah es serut dan saus Milo siap, inilah saatnya aksi membentuk dan menyatukan. Tahap ini menentukan bentuk dan penampilan akhir minuman. Lakukan dengan cepat agar es tidak mencair.

Teknik Mengepal Es dengan Tepat

Gunakan tangan yang bersih dan kering. Ambil segenggam es serut, lalu kepal-kepal dengan lembut namun tegas di telapak tangan. Tekan dan ratakan perlahan hingga membentuk bulatan yang kompak.

Jika sulit dengan tangan, gunakan mangkuk kecil atau cetakan. Isi mangkuk dengan es serut, tekan-tekan dengan sendok atau penekan kentang hingga padat. Balikkan di atas piring saji, dan Anda akan mendapatkan setengah bola yang rapi.

Kunci suksesnya adalah kepadatan. Kepal es harus cukup padat agar tidak hancur, tapi tidak terlalu keras. Jika terasa mudah pecah, es serut mungkin terlalu kering. Percikkan sedikit air dingin untuk membantu partikel es saling menempel.

Menyiram dengan Saus Milo Secara Merata

Setelah bulatan es terbentuk, letakkan di mangkuk saji. Tuang saus Milo secara bertahap dan perlahan. Mulailah dari tengah, lalu putar mangkuk sambil menuang untuk membentuk pola yang merata.

Jangan menuang semua saus sekaligus. Tuang lapisan pertama, biarkan meresap, lalu tambah lapisan berikutnya. Cara ini mencegah saus menggenang di dasar dan membuat tekstur lebih meresap ke dalam kepal es.

Untuk rasa lebih kaya, Anda bisa menambahkan satu sendok susu kental manis cokelat di atas saus Milo sebelum disajikan.

Langkah 4: Menambahkan Topping Favorit

Tahap terakhir dan tak kalah seru dalam membuat kreasi minuman ini adalah pemberian sentuhan akhir yang memukau: topping. Inilah momen di mana kreasi Anda mendapatkan karakter dan kepribadiannya yang unik.

Pilihan Topping Klasik: Oreo, Keju, dan Kacang

Untuk cita rasa yang sudah akrab dan disukai banyak orang, topping klasik tak pernah salah. Pilihannya sederhana namun selalu berhasil.

  • Remahan Oreo: Berikan tekstur renyah dan rasa cokelat yang kuat.
  • Keju Parut: Memberikan sentuhan gurih yang kontras dengan manisnya saus.
  • Kacang tanah cincang: Menambah kerenyahan dan aroma gurih yang gurih.

Kombinasi klasik ini menciptakan harmoni rasa gurih-manis yang sempurna.

Kreasi Topping Kekinian untuk Es Kepal Milo

Ingin tampilan yang lebih kekinian dan cocok untuk media sosial? Coba kreasi topping berikut:

  • Crunch Time: Remahan biskuit regal, granola, atau sereal cokelat untuk sensasi renyah ekstra.
  • Fruity Touch: Potongan kecil buah kering, seperti kismis atau cranberry, atau irisan stroberi segar.
  • Marshmallow & Cokelat: Potongan marshmallow atau chips cokelat yang meleleh perlahan.
  • Taburan Bubuk: Untuk pecinta rasa ekstra cokelat, taburi dengan ekstra bubuk Milo atau milo bubuk di atas saus.

Atur topping dengan rapi atau acak untuk tampilan yang estetik dan menarik untuk difoto.

Jenis Topping Contoh Bahan Karakter yang Diberikan
Klasik Remahan Oreo, Keju Parut, Kacang Rasa familiar, gurih-manis, tekstur beragam.
Kekinian Granola, Potongan Brownies, Meises Warna-warni Warna menarik, tekstur berlapis, cocok untuk foto.
Sehat & Segar Potongan Buah, Granola, Biji Chia Opsi lebih ringan, segar, dan bernutrisi.

Teknik penyajian juga penting. Untuk tekstur berlapik, coba teknik berlapis: saus, es, saus lagi, lalu tambahkan topping di puncak. Tata topping dengan sengaja agar tidak berantakan. Untuk varian yang lebih sehat, tambahkan topping seperti potongan buah segar atau granola. Akhirnya, semua kembali ke sesuai selera. Bereksperimenlah dengan berbagai kombinasi untuk menemukan paduan favorit Anda.

Tips dan Trik Rahasia untuk Hasil Terbaik

Untuk menyempurnakan kreasi minuman ini, ada beberapa rahasia kecil yang perlu diperhatikan. Detail-detail ini sering diabaikan, namun sangat mempengaruhi hasil akhir. Dengan trik yang tepat, kreasi Anda akan terlihat dan terasa lebih sempurna.

Pemilihan Es Batu yang Tepat

Kualitas es batu sangat mempengaruhi tekstur akhir. Pilihlah batu es yang padat dan jernih, bukan yang keruh atau berongga. Es yang terbuat dari air matang menghasilkan butiran yang lebih bersih dan renyah.

Es dari air matang memiliki rasa yang lebih netral. Ini mencegah rasa asing yang mengganggu. Es yang padat juga lebih lambat meleleh, menjaga kepalan tetap kokoh lebih lama.

tips memilih es batu untuk es kepal yang sempurna

Mengatur Kekentalan Saus yang Pas

Kunci saus yang sempurna adalah konsistensi yang pas. Saus harus cukup kental untuk menempel pada es, namun tidak terlalu kental hingga sulit dituang.

Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Sebaliknya, jika terlalu encer, tambahkan lebih banyak bubuk Milo dan aduk rata. Gunakan susu kental manis berkualitas untuk rasa yang lebih kaya.

Rasa saus yang pas adalah kunci. Cobalah untuk menyeimbangkan rasa manis dari kental manis dengan rasa coklat malt yang khas.

Penyimpanan dan Penyajian yang Cerdas

Setelah dibentuk, kepalan es sebaiknya segera disimpan di freezer. Gunakan wadah kedap udara agar es tidak menyerap bau dari makanan lain. Simpan maksimal 2 jam sebelum disajikan.

Untuk penyajian, dinginkan mangkuk saji terlebih dahulu. Sajikan segera setelah dituang saus agar tekstur es tetap renyah dan saus tidak meresap berlebihan.

Aspek Masalah Umum Solusi Praktis
Pemilihan Es Es cepat meleleh atau berbau Gunakan es dari air matang, pilih yang padat dan jernih.
Kekentalan Saus Saus terlalu encer atau terlalu kental Atur dengan tambahan bubuk Milo atau air panas sedikit demi sedikit.
Penyimpanan Es meleleh atau kehilangan bentuk Simpan dalam wadah kedap udara maksimal 2 jam.
Penyajian Es cepat lembek atau saus meresap berlebihan Dinginkan mangkuk saji dan sajikan segera setelah dituang saus.

Dengan menerapkan tips ini, kreasi minuman Anda tidak hanya enak, tetapi juga memiliki penampilan dan tekstur yang sempurna. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan takaran sesuai selera pribadi.

Ide Variasi dan Kreasi Es Kepal Milo

Setelah menguasai resep dasar, kini saatnya berkreasi! Bagian ini akan membuka wawasan Anda untuk menciptakan variasi es kepal yang unik dan tak terduga, mulai dari mengganti rasa hingga menyajikannya untuk pesta.

Dari varian rasa yang mengejutkan hingga penyajian untuk acara spesial, mari eksplorasi cara membawa sajian andalan ini ke level berikutnya. Semua kreasi ini bermula dari resep dasar milo susu yang legendaris, yang bisa Anda sesuaikan dengan selera pribadi.

Varian Rasa: Cokelat, Matcha, dan Keju

Jangan ragu mengganti bubuk Milo dengan bahan lain. Ganti dengan bubuk cokelat murni untuk rasa yang lebih pekat, atau dengan bubuk matcha untuk sensasi teh hijau yang menyegarkan.

Untuk sentuhan gurih yang unik, coba varian keju. Taburkan keju parut di atas sajian, atau buat saus keju leleh untuk kontras rasa gurih-manis yang tak terduga. Gunakan susu kental manis cokelat untuk varian cokelat agar rasa milo susu kental makin kuat.

Kreasi ini membuktikan sajian ini sangat fleksibel. Anda bisa menyesuaikan rasa utama sesuai stok dan selera di rumah.

Varian Rasa Bahan Pengganti Kunci Karakteristik Rasa Ide Penyajian
Cokelat Pekat Bubuk cokelat murni, susu kental manis cokelat Kaya, intens, dan lebih pekat. Sajikan dengan serpihan cokelat atau kacang almond.
Matcha Bubuk matcha (teh hijau) Segar, sedikit pahit alami, berwarna hijau cerah. Sempurna dengan taburan wijen atau mochi.
Keju Keju parut atau saus keju leleh Gurih, gurih-manis, dengan aroma keju yang gurih. Taburkan di atas saus cokelat atau sajikan terpisah.

Es Kepal Milo untuk Acara Spesial

Kreasi ini juga bisa jadi andalan untuk pesta. Bentuk es dalam cetakan lucu untuk pesta ulang tahun, atau buat versi mini yang mudah dipegang. Untuk pesta, buat stasiun topping berisi potongan buah, biskuit remuk, dan aneka saus.

Untuk acara yang lebih istimewa, coba buat lapisan ganda. Gunakan lapisan es tawar atau susu sebagai dasar, lalu siram dengan saus cokelat putih. Kreasi lain: gulingkan bola es yang sudah beku ke dalam adonan tipis, lalu goreng sebentar untuk lapisan luar yang hangat dan renyah.

Dengan kreasi ini, sajian andalan Anda tak hanya menyegarkan, tapi juga jadi pembicaraan di acara apa pun.

Kesimpulan: Nikmatnya Es Kepal Milo Buatan Sendiri

Membuat Es Kepal Milo sendiri ternyata memberi kepuasan yang berbeda. Kreasi minuman kekinian ini membuktikan bahwa yang enak tak harus mahal. Kamu bisa berkreasi sesuai selera dengan bahan sederhana yang mudah didapat.

Dengan membuatnya sendiri, kamu bisa mengatur tingkat kemanisan dan kekentalan saus. Resep yang satu ini sangat fleksibel. Kamu bisa menyesuaikan dengan selera pribadi dan stok bahan di rumah.

Kelebihan lainnya, kreasi buatan sendiri lebih higienis dan hemat. Kamu juga bisa berbagi kebahagiaan dengan keluarga. Coba resep ini dan rasakan kepuasannya!

Jangan ragu berkreasi dengan milo susu yang kental atau milo kental yang pekat. Bereksperimenlah dengan topping favorit. Jangan lupa bagikan hasil kreasi Es Kepal Milo buatanmu di media sosial!

FAQ

Bisakah saya membuat es kepal Milo tanpa alat serut es khusus?

Tentu saja! Anda bisa menggunakan parutan keju atau memblender es batu hingga menjadi serpihan halus. Tekan es yang sudah diserut ke dalam cetakan atau mangkuk kecil, lalu bekukan lagi sebentar agar lebih padat sebelum disajikan.

Apakah susu kental manis bisa diganti dengan pemanis lain?

Bisa, tapi rasa dan tekstur saus akan berbeda. Anda bisa mencoba susu kental manis rendah gula atau campuran susu cair dengan gula. Namun, susu kental manis asli memberikan kekentalan dan rasa karamel khas yang sulit digantikan.

Bagaimana cara agar es tidak cepat meleleh saat disajikan?

Pastikan es batu yang dipakai sangat beku. Sajikan segera setelah dibentuk, dan gunakan mangkuk atau gelas yang sudah didinginkan sebelumnya. Penyajian di wadah logam atau gelas es juga bisa memperlambat pelelehan.

Apa topping terbaik untuk es kepal Milo?

Selain bubuk Milo, topping klasik seperti keju parut, cokelat serut, atau biskuit Oreo yang dihancurkan sangat cocok. Untuk rasa gurih, tambahkan potongan kacang atau biskuit gandum sebagai taburan.

Bisakah saya membuat saus Milo-nya terlebih dahulu?

Bisa, saus Milo bisa disimpan di kulkas hingga 2 hari. Panaskan sebentar dan aduk rata sebelum disiram ke es. Namun, saus yang baru dibuat memiliki tekstur yang lebih baik.

Apa yang bisa dilakukan jika saus Milo terlalu kental atau encer?

Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air panas. Jika terlalu encer, panaskan kembali dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan sedikit larutan maizena untuk mengentalkan.